Régime hyper-protéiné:Danger?

Régime hyper-protéiné :Danger?

Les régimes hyper-protéinés permettent une perte de poids très rapide dès le départ, jusqu’à 5 kilos en quelques semaines.Une perte de 7 kg en 1 mois,vous devez en parler à votre médecin.
On peut donc comprendre leur succès : perdre du poids rapidement et sans sensation de faim, le rêve !
Le rêve oui, mais éphémère, si l’on prend en compte le risque d’effet yoyo dès qu’on revient à une alimentation normale !
En effet, vous augmenterez votre apport calorique dès la fin de votre régime, ainsi que vos apports en glucides et en lipides.
Comme le corps en avait été privé jusque-là, il va faire des réserves de graisse, et donc favoriser la prise de poids en les stockant.

Les risques d’un régime hyperprotéiné : La fatigue

Un apport trop important en protéines accélère la production de corps cétoniques. Ces derniers ont pour fonction, d’une part, de bloquer l’appétit, ce qui a un réel intérêt dans le cadre d’un régime ( les protéines ont un effet de satiété).
Mais les corps cétoniques provoquent aussi de l’apathie, c’est-à-dire une forte fatigue, physique et intellectuelle.

Les risques d’un régime hyperprotéiné : Les reins, le foie et le cœur…

On peut estimer que la reprise du poids perdu et la fatigue ne sont finalement « pas grand-chose » par rapport aux risques courus par les reins, le foie et le cœur.
Sans tomber dans des explications trop scientifiques, l’apport élevé en protéines demande un travail très important aux reins et au foie.
Ces deux organes sont très vascularisés, et du coup le cœur doit travailler deux fois plus pour gérer les excès de protéines.
Sur le long terme, l’activité intense de ces trois organes les affaiblit.
Si l’on suit ce régime sur une période trop longue ou si on le répète plusieurs fois par an, on peut avoir des insuffisances rénales ou hépatiques.
Voire des maladies cardio-vasculaires…

Ma Conclusion:

Les régimes hyper-protéinés sont  dangereux pour la santé.
Si toutefois vous tenez absolument à suivre ce type de méthode, ce blog n'est pas fait pour vous.
La solution est toujours la même:Pas de régime, mais retrouver l'équilibre alimentaire,avec ou sans coach.

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"Nous sommes ce que nous mangeons" HIPPOCRATE

Thé vert ou thé noir

 INTRODUCTION

Apparu en Chine vers l'an 600 et bu depuis des millénaires, le thé est devenu une boisson très populaire. Sa richesse en antioxydants est bien connue mais il possède d'autres vertus. Un symposium a été consacré au thé le 19 septembre 2012 à Washington. En voici les principales conclusions.
Tous les thés, qu’ils soient blanc, vert, noir, oolong viennent d’une plante appelée Camellia Sinensis. Les différences tiennent au degré de fermentation (oxydation enzymatique) des feuilles : dans le thé noir ce processus est totalement accompli, alors qu’il est interrompu très tôt dans le thé vert, en exposant les feuilles à la chaleur. Les thés blanc et oolong correspondent à des états intermédiaires. Tous les thés sont cependant riches en flavonoïdes, des composés appartenant à la grande famille des poly phénols. « Les flavonoïdes représentent un tiers du poids de la feuille de thé, ce qui est très élevé, quand on considère que le thé n’amène pratiquement pas de calories, » déclarait lors du symposium le Pr Jeffrey Blumberg (Tufts University, Boston). Pour les intervenants qui se sont succédé, la teneur en flavonoïdes et donc les bénéfices qui lui sont associés, varie considérablement selon les régions de production, les variétés, le traitement des feuilles et la manière dont le thé est infusé. Malgré tout, le thé peut être considéré comme une boisson favorable à la santé même s’il ne faut pas en attendre des miracles.

Il est favorable à la santé cardiovasculaire

Il contribue à la souplesse des artères et à la fluidité du sang. Les études épidémiologiques montrent que par rapport aux non buveurs, les buveurs de thé ont moins d’hypertension ; leur risque d’accident vasculaire est réduit. Dans une étude contrôlée en double aveugle, des volontaires souffrant d’hypertension ont bu une tasse de thé noir par jour ; leurs pressions diastolique et systolique s’est abaissée. Ces bénéfices ont été maintenus, même en présence d’aliments gras et sucrés qui ont tendance à faire se contracter les vaisseaux sanguins.

Il est bon pour la santé osseuse

Plusieurs études ont observé le lien entre la densité minérale osseuse (un marqueur de la santé de nos os) et la consommation de thé. En 2007 des chercheurs rapportaient que les femmes ménopausées qui boivent régulièrement du thé semblent conserver des os en bonne santé pendant plus longtemps . Une étude beaucoup plus récente a suivi un groupe de 171 femmes ménopausées souffrant d'ostéogénie(qui précède l'ostéoporose) qui ont été assignées en double-aveugle et de manière aléatoire soit à prendre 500 mg de poly phénols de thé vert soit à effectuer 3 séances d'une heure par semaine de Tai Chi soit les deux en même temps soit à prendre un placebo, tout ceci pendant 6 mois. Au terme de l'étude les femmes qui ont pris le thé vert et/ou qui ont fait du Tai Chi ont vu leur densité minérale osseuse et leur force musculaire augmenter , deux paramètres qui pourraient protéger des fractures. Le thé agirait en réduisant le stress oxydant et l’inflammation, à l’origine d’une perte de masse osseuse et de masse musculaire.

Attention à la fluorose

Le thé est une source importante de fluor. Une consommation trop importante est possible si vous êtes un amateur de thé, en particulier en conjonction avec les autres sources de fluor (dentifrices, eau du robinet, etc.). L'intoxication au fluor s'appelle la fluorose. Lorsque celle-ci touche le squelette peuvent apparaître des douleurs articulaires et des fractures malgré une densité minérale osseuse élevée. Surveillez donc vos apports en fluor.

Il peut améliorer vos performances intellectuelles

La consommation régulière de thé (3 à 4 tasses par jour) est associée à un moindre déclin des performances intellectuelles avec l'âge. Bien que les chercheurs ne sachent pas avec certitude quelle(s) substance(s) du thé serait responsable de ces effets, ils soupçonnent fortement les flavonoïdes d'en être responsables, via une amélioration du flux sanguin cérébral. Le bénéfice serait identique à celui du café mais sans les effets négatifs de la caféine qui peut provoquer des troubles du sommeil.

Il pourrait vous protéger du cancer

Plusieurs études d'observation ont montré que les consommateurs de thé étaient moins susceptibles de développer un cancer  Ce bénéfice serait proportionnel à la dose consommée avec une diminution du risque pouvant atteindre 41% pour les personnes qui boivent 10 tasses par jour comparativement à ceux qui en boivent moins de 3. Les propriétés anti-cancer du thé ont par ailleurs été mises en évidence au cours d'études en laboratoire  et semblent concerner plus particulièrement le thé vert, grâce à ses poly phénols. Le thé noir, plus consommé en Europe, semble moins protecteur. La consommation régulière de thé vert serait particulièrement protectrice du cancer du côlon et probablement du cancer de la peau Lors du symposium de Washington, le Pr Alice Bender (American Institute for Cancer Resarci) a expliqué que "dans les études expérimentales, les composés du thé apparaissent très prometteurs pour lutter contre le cancer. Ils agissent comme antioxydants, ralentissent la croissance des tumeurs et favorisent la mort des cellules cancéreuses. Mais les preuves chez l’homme sont encore trop limitées pour tirer des conclusions fermes sur le risque de cancer. »

Il aide les malades de l'hémochromatose

L'hémochromatose est une maladie caractérisée par une surcharge en fer de l'organisme provoquant alors des lésions souvent irréparables au niveau des organes. Le principal traitement consiste à effectuer des phlébotomies (saignées) pour éliminer un surplus de fer. Une étude clinique a montré que la consommation de thé au cours des repas diminue l'absorption du fer et permet ainsi d'espacer les séances de phlébotomies, améliorant alors la qualité de vie des malades.

Il peut vous aider à déstresser

Le thé renferme un acide aminé appelé L-Théanine, qui peut aider à réduire stress et anxiété en diminuant le cortisol et en augmentant l’activité d’un neurotransmetteur calmant appelé GABA. Selon des travaux préliminaires conduits par Unilever (Lipton), par rapport à la consommation d’eau, la consommation de thé favoriserait la créativité et la résolution des problèmes.

Il peut vous aider à maigrir

Les composés du thé activent la thermogenèse c'est-à-dire l'ensemble des mécanismes qui permettent le maintien de notre température corporelle et conduisent à « brûler » des graisses de réserve. La caféine augmente légèrement la thermogénèse et le déstockage des graisses, mais « l’association caféine-flavonoïdes du thé (catéchines) est beaucoup plus efficace pour favoriser la dépense d’énergie et l’oxydation des graisses, même si l’effet reste limité, soit 100 calories éliminées par jour, l’équivalent de 1,3 kilos perdus en 3 mois », selon le Rick Hurles (Université de Maastricht, Pays-Bas). Cette dépense d'énergie supplémentaire peut toutefois permettre de perdre du poids comme l'ont montré plusieurs études, en particulier au niveau de la taille. L’effet sur la perte de poids serait plus marqué en ce qui concerne le thé vert. Il existe également des compléments alimentaires qui combinent les poly phénols du thé vert (épigallocatéchine, gallate ,ECGC,etc...) et de la caféine, mais ils sont déconseillés aux enfants, aux femmes enceintes et lorsqu'il existe un facteur de risque cardiovasculaire.
Dans tous mes programmes, je conseille une boisson au thé VERT.


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 "Nous sommes ce que nous mangeons" HIPPOCRATE

Garder la motivation.

Garder la motivation finalement, c’est le plus difficile quand on se lance dans un contrôle de poids (ma spécialité)
Soyons honnête, combien d’entre nous ont déjà voulu retrouver l'équilibre alimentaire et abandonné au bout de… allez, on va dire deux semaines maxi ?
Mais ne vous inquiétez pas, il y a des petits trucs tout simples pour rester motivé !

Quelques trucs pour garder la motivation pour controler son poids.

1e truc pour garder la motivation pour maigrir : ne pas être au régime !

Il y a une chose que j’ai constatée :
Rien que prononcer le mot régime démotive même la personne la plus déterminée à perdre du poids. Alors on bannit ce mot de notre vocabulaire :
On parle désormais de rééquilibrage alimentaire !

2^e truc pour garder la motivation pour maigrir : On suit l’évolution de sa perte de poids

Et pas forcément sur la balance que nous utiliserons avec modération,soit une fois par semaine ,au maximum,toujours le meme jour ,au réveil, à jeun et dans la plus simple des tenues.
Parce que si vous vous êtes mise au sport, il se peut que vous preniez du poids.
Et oui, le muscle, c’est plus lourd que la graisse !
Deux possibilités :
Soit vous prenez vos mensurations une fois par semaine pour les plus courageux (ses) soit une fois par mois.poitrine,taille hanche et cuisses
Soit vous choisissez un pantalon test dans lequel vous rentrez difficilement… Et testez régulièrement si vous vous sentez plus confortable quand vous le portez !

3^e truc pour rester motivé pour maigrir : Dormir 

Un bon sommeil est important quand on veut perdre du poids.
Et c’est d’autant plus important que si on est fatigué, on a plus tendance à ne pas résister aux envies de grignotage et l'on choisira le canapé plutot qu'une marche de 30 minutes.

4^e truc pour garder la motivation pour perdre du poids : à deux, c’est mieux !

N’hésitez pas à associer votre conjoint(e),ami(e)(es)…
Ou à sonder les copines qui elles aussi aimeraient perdre du poids.
Vous en trouverez forcément une, c’est une certitude.

Dernier truc  pour garder la motivation pour perdre du poids:le coach
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PAGE SPECIALE FINISHER MARATHON DE PARIS 2013

Une page spéciale pour le dossard 53735 Clas..réel : 24950ème

Temps réel : 04:22:00

 

Avec Herbalife, FINISHER

 RESPECT pour cette performance au marathon de Paris 2013

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Le froid et notre organisme

J'aurais aimé vous parlez du bien fait du soleil,mais actualité oblige,ce sera pour une prochaine fois.

Lorsqu'il fait froid notre organisme met en route une série de mécanismes pour augmenter notre chaleur corporelle et maintenir nos organes vitaux à l'abri du danger. Augmenter la chaleur c'est produire de l'énergie. L'ensemble de ces opérations s'appellent la thermogenèse. C'est par exemple ce qui se produit quand vous grelottez à cause du froid : ces petits mouvements musculaires produisent de la chaleur.
En dehors de plusieurs couches de vêtements, de gants et d'un couvre-chef, une bonne alimentation peut permettre d'augmenter la thermogenèse ; certains aliments y parviennent même très bien. Ces aliments qui augmentent la thermogenèse vous permettront d'avoir moins froid mais aussi d'être moins fatigué et de moins grossir pendant l'hiver. En effet, la thermogenèse est la plus efficace lorsqu'elle active l'utilisation des graisses pour fournir de l'énergie.
Le café
Même à faibles doses le café est efficace pour activer la thermogenèse . Un grand café corsé peut augmenter la dépense d'énergie de 4%. Une consommation répétée de cafés au cours de la journée peut augmenter la dépense d'énergie totale jusqu'à 13%. De plus, cet effet s'accompagne d'une augmentation de l'utilisation des graisses pour fournir de l'énergie. Dis autrement cela signifie que si vous mangez comme d'habitude, vous perdez du poids. Alors si vous ressentez l'envie d'en boire plus quand il fait froid, n'hésitez pas. Attention toutefois, le café élève pour plusieurs heures les hormones du stress, donc prudence chez les personnes anxieuses et les mauvais dormeurs.

Le thé vert

Les catéchines contenu dans le thé, semblent pouvoir augmenter la dépense d'énergie comme la caféine. Les catéchines empêcheraient la dégradation de la noradrénaline un neurotransmetteur dont le rôle est d'activer les cellules graisseuses et de favoriser le déstockage des graisses. La catéchine efficace s'appelle épigallocatéchine gallate (ECGC) et elle agirait surtout en synergie avec la caféine (que le thé contient déjà mais dans une quantité moindre que le café). On peut donc se contenter du thé, mais pour un effet optimal, il faudrait soit boire du café et du thé au cours de la journée soit prendre un complément alimentaire qui contient les deux substances actives (caféine et ECGC). En raison des variations importantes selon les types de thés et leur mode de préparation il est difficile de déterminer combien de tasses de thé sont nécessaires pour un réel effet mais l'ECGC serait efficace dès 270 mg par jour.

Les protéines

Les protéines sont les macronutriments qui ont l'effet thermique le plus élevé comparativement aux glucides ou aux lipides. Ne les négligez donc pas en hiver. Les protéines animales se trouvent dans les viandes, poissons, laitages et œufs, les protéines végétales dans les légumes à feuilles, le soja, les légumineuses accompagnées de céréales et les oléagineux secs.

Les oméga-3

Les oméga-3 dits "à longue chaîne" se retrouvent dans les poissons gras. Quelle est la caractéristiques de tous ces poissons riches en oméga-3 ? Ils nagent en eaux froides. En effet, les oméga-3 ont la particularité d'être très rapidement mobilisables par l'organisme en cas de besoin pour fournir de l'énergie. Ainsi, un bon stock corporel d'oméga-3 permet ainsi de mieux se protéger du froid. Pour cela, vous pouvez consommer du poisson gras deux à trois fois par semaine, voire des capsules d'huile de poisson.

L'huile vierge de noix de coco

A l'inverse des oméga-3, les graisses saturées sont préférentiellement stockées plutôt qu'utilisées pour fournir de l'énergie. Il faudrait donc plutôt les réduire (viandes grasses, fromages, etc.). Cependant, il existe un autre type de graisses saturées peu courantes dans l'alimentation qui sont elles capables de fournir de l'énergie très rapidement. Il s'agit des triglycérides à chaînes moyennes (TCM). Les TCM se trouvent en grande quantité dans l'huile vierge de noix de coco (que l'on se procure facilement en magasin biologique). Une étude a montré que la consommation de 5 à 10 g de cette huile aux trois repas principaux augmentait la thermogenèse de 5%.

Le piment

Vous avez des vapeurs après avoir mangé un plat pimenté ? Eh bien oui, ce n'est pas qu'une impression. Le piment modifie l'activité du système nerveux autonome et active la thermogenèse via la capsaïcine, son ingrédient actif. Comme le café il peut vous réchauffer en facilitant la perte de poids . L'effet est proportionnel à la dose mais si vous n'êtes pas habitué, augmentez votre consommation progressivement. Vous risqueriez un léger malaise gastrique. Prudence chez les personnes qui souffrent de maladie auto-immune car le piment facilite la perméabilité intestinale, donc ouvre la voie à la présence d'antigènes dans le sang, qui pourraient exacerber des réactions auto-immunes.

Le gingembre et le poivre noir

Le gingembre contient du gingerol et le poivre noir de la pipérine. Ces deux ingrédients font partie de la même famille que la capsaïcine du piment même s'ils sont beaucoup moins puissants. Ils restent efficaces pour lutter contre le froid.

Attention aux régimes

Vous êtes constamment fatiguée ? Vous avez toujours froid ? Si le phénomène perdure, vous devez consulter un médecin car ces symptômes peuvent signaler un trouble ou une maladie. En revanche, si vous suivez un régime amincissant drastique, la fatigue et le froid sont des symptômes normaux. Néanmoins ils vous fragilisent face aux affections hivernales : relâchez un peu vos efforts ou choisissez un régime plus souple. www.etudebienetre.fr/1184

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